Alpen

Älpler treibt die Kühe wieder auf die Alpweide

Mit 58 intakten Alpen ist das Prättigau eine der grössten Alpregionen Graubündens. Auf den 24 Sennalpen wird aus der Milch von ca. 2'000 Kühen jeden Sommer über 120'000kg Alpkäse hergestellt. Auf den Jung- und Kleinviehalpen legen rund 5'500 Tiere einige Kilos an Gewicht zu.

Alpportraits

Sennalpen, Mutterkuhalpen, Jungviehalpen sowie Schaf- und Ziegenalpen. Die verschiedenen Alpen mit Expositionen und Höhenlagen bieten für die jeweilige Nutzung besonders geeignete Grundlagen.

Käser nimmt den Bruch aus dem Käsekessel

Alpkäse

Die Prättigauer Alpen produzieren jährlich eine grosse Menge an Alpprodukten: Alpkäse, Alpbutter, Ziger und weitere Köstlichkeiten werden mit grosser Leidenschaft und viel Sachverstand hergestellt.

Die Geissen (Ziegen) geniessen den Alpsommer in Klosters

Tiere

Nicht nur Milchkühe verbringen ihre «Sommerferien» auf den Höhen der Prättigauer Alpen. Auf den Alpen weiden Mutterkühe, Jungvieh, Schafe, Ziegen und allerlei andere Tiere.

Der mystische Schlangenstein in Gafien St. Antönien

Alpsagen hören

Ob Märchen, Sagen oder Mythen. Allesamt stammen sie aus einer Zeit, in der die Menschen einen anderen Bezug zur Natur pflegten und natürliche Zusammenhänge anders deuteten als es heute gemacht wird.

Unverschämt hübscher Blick in den Rätikon, Grenzgebirge zu Österreich.

Alpsagen lesen

Wenn Sie es vorziehen, selber zu lesen oder den hübschen Prättigauer Dialekt nicht ganz verstehen, finden Sie hier ein paar ausgewählte Sagen.

Alptöne

Die Geräusche auf der Alp sorgen bei allen die als Kind auf einem Bauernhof oder auf einer Alp waren für einen «Backflash» der besonderen Art. Man kann damit aber auch ein «Alpen-Quiz» veranstalten.

Zwischen Kühen und Käsen